Anche quest’anno, abbiamo studiato una selezione di piatti pensati per essere abbinati al raffinato Tartufo Bianco del Monferrato
Nel Menu alla carta del Ristorante Monvillone troverete i piatti che meglio si sposano con uno dei più pregiati doni del nostro territorio:
il Tartufo Bianco!
A inizio pasto, sceglierete la quantità desiderata di tartufo bianco (che verrà pesato) e resterà a vostra disposizione per essere lamellato sulle portate del Menù.
Il Menù è disponibile nelle seguenti date:
Sabato 17 Ottobre
Venerdì 23 Ottobre
Sabato 24 Ottobre
Domenica 15 Novembre
Domenica 22 Novembre
È altamente consigliata e gradita la prenotazione.
TARTUFO BIANCO DEL MONFERRATO – STAGIONE 2026
Cruda di Fassona
Uovo cotto a bassa temperatura su fonduta
Tajarin al burro di Isigny
Tagliata di sottofiletto con spuma di zucca e patate
Gelato artigianale alla vaniglia Bourbon
€ 50 a persona bevande escluse
Tartufo bianco del Monferrato
(il costo del Tartufo varia nel rispetto del prezzo di mercato del giorno)
