Anche quest’anno, abbiamo studiato una selezione di piatti pensati per essere abbinati al raffinato Tartufo Bianco del Monferrato
Nel Menu alla carta del Ristorante Monvillone troverete i piatti che meglio si sposano con uno dei più pregiati doni del nostro territorio:
il Tartufo Bianco!
A inizio pasto, sceglierete la quantità desiderata di tartufo bianco (che verrà pesato) e resterà a vostra disposizione per essere lamellato sulle portate del Menù.
È altamente consigliata e gradita la prenotazione.
TARTUFO BIANCO DEL MONFERRATO – STAGIONE 2024
Cruda di Fassona
Fonduta di Toma d’Alpeggio
Tajarin al burro di Isigny, oppure,
Tajarin al Ragout monferrino (+ € 5)
Tagliata di Fassona con contorno
Gelato alla crema
€ 50 a persona bevande escluse
Tartufo bianco del Monferrato
(il costo del Tartufo varia nel rispetto del prezzo di mercato del giorno)
